Pazīstamākie mikrozaļumi ir kressalāti, redīsi, sinepju sēklas un rukola, tiem ir asāka un izteiktāka garša. Savukārt bietēm, zirņiem un saulespuķu sēklām garša ir maigāka un neitrālāka.
Kristaps un Liene Strazdiņi jau trešo sezonu piedāvā interesentiem dažādus mikrozaļumus. Viņi diedzē, kā paši saka, tos pieprasītākos mikrozaļumus – redīsus, zirņus, kolrābi, kāpostus, dažādu šķirņu sinepes un citus. “Tā kā pamatā nodarbojamies ar augļu un dārzeņu audzēšanu un tirdzniecību, tad savā sortimentā ieviesām mikrozaļumus, lai papildinātu piedāvājumu rudens un ziemas sezonā. Pirmie zaļumi mums parādās rudenī un noteikti līdz maijam būs pieejami,” stāsta Kristaps un min, ka viņu produkciju var iegādāties pašapkalpošanās bodītē Grotūzī pie Smiltenes.
Abonē digitālo saturu pirmajām 4 nedēļām par 0.99€*
Digitālā satura abonementiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur tiks atspoguļoti notikumi un procesi vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs, kā arī par 90% mazāk reklāmas.
*Cenas ir norādītas ar pirmā izmēģinājuma mēneša atlaidi. Pēc pirmajām četrām nedēļām atlaide vairāk nav aktīva.
