Igauņiem atklājums latviešu virtuvē – šķelto zirņu biezenis un zaļo zirnīšu un burkānu sautējums
12:0024.02.2024
Inga Karpova
943
Dalies:
Vai latvieši iecienījuši līdzīgu ēdienkarti kā igauņi? Vai tiešām igauņi par savu nacionālo ēdienu uzskata sviestmaizi ar ķilavām, sautētus skābus kāpostus un asinsdesas? Ko igauņi ceļ galdā valsts svētkos?
Visus šos interesējošos jautājumus uzdevām uzņēmējai Svetlanai Sopi no Igaunijas, kura kopš aizvadītā, 2023. gada novembra uzsākusi savu sabiedriskās ēdināšanas biznesu arī otrpus robežai – Valkas pusē. Viņa tagad labi zina, kas labāk garšo igauņiem un kas latviešiem.
Mūs interesēja arī, vai Igaunijas iedzīvotājai nebija pārāk sarežģīti nokārtot visas nepieciešamās formalitātes valsts iestādēs, lai Latvijā uzsāktu uzņēmējdarbību.
Abonē digitālo saturu pirmajām 4 nedēļām par 0.99€*
Digitālā satura abonementiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur tiks atspoguļoti notikumi un procesi vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs, kā arī par 90% mazāk reklāmas.