“Nogaršo Latviju” ir ikgadējs pasākums ar mērķi atrast un parādīt labākos vietējās produkcijas ražotājus un novadu pavārus. Šogad pasākums notiek 17.un 18. maijā Valmierā,- skvērā pie Hanzas Sienas.
Divu dienu garumā Latvijas produktu degustācija un iegāde, Tautas garšas konkurss, zupa no lielā saimes katla, izklaides un pārsteigumi Normunda Laizāna vadībā.
PROGRAMMA
17.maijs
10:30 Novadu garšas kartes un Tautas garšas konkursa atklāšana
11:30 Nogaršo Latviju Vidzemē svētku svinīgās uzrunas
11:40 Jauno šefpavāru konkurss, piedalās pavārzeļļi no Priekuļu, Smiltenes un Valmieras tehnikumiem
12:00 “Labs, godīgs, tīrs” – pieredzes stāsts
13:00 Veselīgi – tīri produkti – pieredzes stāsts
14:00 Īsās piegādes ķēdes – aktuālais Vidzemē
16:00 Jauno šefpavāru konkursa noslēgums un apbalvošana
18.maijs
10:00 “Mana Vidzemes garša” šefpavārs Rihards Eniks
10:30 Pavāru konkursa atklāšana “Skolēnu pusdienas”
11:00 “Mazo pavāru skola” – veselīgo sviestmaižu meistarklase
12:00 Grila sezonai sākoties – meistarklase “Steiks”
13:00 Grila sezonai sākoties – meistarklase “Mērces un marinādes”
14:00 Konkurss – uzmini Vidzemes garšu
15:00 Tautas garšas un pavāru konkursa apbalvošana
