Sastāvdaļas:
- 1 liela hurma
- ½ neliela Ķīnas
kāposta - 1 mazā kārbiņa
konservētas kukurūzas - 2 vārītas olas
- 1 sīpols
- Pētersīļu zaļumi
- Pipari un sāls
Mērcei:
- 1 ēdamkarote citrona
sulas - Olīveļļa pēc garšas
Pagatavošana:
Ķīnas kāpostu smalki sagriež un lieku bļodā, pievieno
konservēto kukurūzu bez šķidruma. Hurmu nomizo, olas noloba un sagriež kubiņos,
bet nomizotu sarkano sīpolu – pusgredzenos. Visas salātu sastāvdaļas savieno un
pārlej ar eļļu un citronu sulu, piekaisa sāli un piparus, kā arī sasmalcinātus
zaļumus.
Liek apmēram pusstundu nostāvēties.
Ja arī jūs
vēlaties padalīties ar kādu no savām receptēm, sūtiet tās uz portals@ziemellatvija.lv un
ieprieciniet portāla “Ziemeļlatvija” lasītājus!
