Sastāvdaļas:
- 120 g fetas siera
- 85 g olīveļļas
- 100 g grieķu jogurta
- 3 ēd.k. svaiga citrona sulas
- 1 ķiploka daiviņa
- Sāls un pipari
- 5 g svaigu, sakapātu diļļu
- 3 romiešu salātu galviņas
- 30 g grauzdētas saulespuķu sēklu
Pagatavošana:
- Viendabīgā masā sablenderē fetas sieru, eļļu, jogurtu,
citrona sulu, ķiploku, ¼ tējkaroti sāls un tikpat piparu. Gatavo masu pārvieto
bļodā un pievieno sasmalcinātas dilles. - Uzkarsē grilu, grilpannu vai vienkārši pannu bez eļļas. Pārgriež
romiešu salātu galviņas uz pusēm – garumā. Grillē/cep, kamēr parādās apcepušies
plankumi, apmēram 2 minūtes no katras puses. - Pasniedz nekavējoties, pārlejot ar sagatavoto fetas siera
mērci un pārberot ar grauzdētajām saulespuķu sēklām.
Ja arī jūs
vēlaties padalīties ar kādu no savām receptēm, sūtiet tās uz portals@ziemellatvija.lv un
ieprieciniet portāla “Ziemeļlatvija” lasītājus!
