Ne vien vēlās
brokastis, bet pat “naksniņas” Kurzemē, Zemgalē, Vidzemē un Latgalē ir tas, ko
jūlijā un augustā izbaudīt aicinās pasākums “Novada Garša”. Gardumus, kas
galvenokārt tapuši no katalogā www.novadagarsa.lv rodamajiem produktiem,
nogaršot piedāvās visdažādākie reģionu krodziņi un restorāni.
“Novada Garšas”
katalogā ir jau teju 900 mazo saimniecību un mājražotāju, kuri piedāvā
daudzveidīgus produktus. Tie tapuši no vietējām izejvielām, un to lielisko
kvalitāti apliecina arī pērn “Novada Garšas” pirmo reizi Latvijā rīkotais
produktu kvalitātes konkurss mazajiem pārtikas ražotājiem.
Elīna Ozola, “Novada
Garšas” projekta vadītāja: “Produktus, kas minētajā konkursā ieguva zelta
medaļas, šajās vēlajās brokastīs centīsimies celt gaismā ar zinošu pavāru
palīdzību. Esam priecīgi, ka vēlās brokastis piedāvās ne vien jau pieredzējuši
reģionu ēdinātāji, bet arī jauni un aizrautīgi cilvēki, kuri gatavi klāt galdus
Salacas upes karstā, Ances mežos un pat savas saimniecības dārzā!”
Ideja par šādu vēlo
brokastu īstenošanu Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centram (LLKC),
kas rīko šo pasākumu, radās, lai veicinātu vietējo zemnieku un pārtikas
ražotāju sadarbību ar reģionālajiem ēdināšanas uzņēmumiem, kā arī paplašinātu
“Novada Garšas” klientu loku, strādājot ne tikai tiešajā tirdzniecībā, bet arī,
sadarbojoties ar uzņēmumiem B2B jeb “bizness biznesam” sektorā.
Pirmās vēlās
brokastis paredzētas jau 23. jūlijā Jēkabpils novada saimniecībā “Sīmaņi”,
savukārt nākamās – 25. jūlijā upes krastā Mazsalacā.
Vēlās brokastis
plānotas jūlija-augusta nedēļu nogalēs visos Latvijas novados.
Precīzai
informācijai sekojiet Facebook: NovadaGarsa.
