Jau trešo gadu norisināsies SIA „Lāči” rīkotais pasākums skolēniem „Maizes akadēmija”. Konkurss dod iespēju skolēniem uzzināt maizes cepšanas tradīcijas, kā arī izprast īstas rudzu maizes nozīmi ikdienas uzturā. Pieteikties konkursam var līdz 31. janvārim.
SIA „Lāči mārketinga vadītāja Evita Tīdmane informē, ka „Maizes akadēmija” norisināsies no 1. februāra līdz 22. martam. Uzvarētāju sveikšana notiks 30. martā, „Lāčos”. Klasēm, kas piedalīsies konkursā, ir jāpiedalās trīs kārtās: jāsagatavo mājas darbs, jāapmeklē „Lāču” maizes ceptuve un jācep kopīgs maizes klaips, kā arī jāpiedalās teorētiskajās apmācībās, pēc kurām jāatbild uz jautājumiem par maizi, maizes vēsturi, uzturvērtību. Dalībnieki tiks vērtēti trīs grupās: 1.-5. klase, 6.-9. klase un speciālās internātskolas.
E. Tīdmane norāda, ka 2010. gadā „Maizes akadēmijā” piedalījās 50 klases no 24 Latvijas skolām. Pagājušā gada uzvarētāji bija Salaspils 1. vidusskola (1-3. klašu grupā), Dzimtmisas pamatskola (4.-6. klašu grupā), Valmieras Pārdaugavas ģimnāzija (7.-9. klašu grupā), Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālās vidusskola (10.-12. klašu grupā) un Katvaru speciālā internātskola.
„Esam priecīgi, ka skolēniem ir tik liela interese par „Maizes akadēmiju” un mēs varam viņiem nodot savas zināšanas par īstu rudzu maizi, tās cepšanu un uzturvērtību. Arī šogad ceram uz tikpat lielu atsaucību un darboties prieku kā iepriekš”, stāsta maizniekmeistars Normunds Skauģis.
Konkursa atbalstītāji „Oranžs” visiem uzvarētājiem dāvinās astoņu stundu garu klases saliedēšanās pasākumus, savukārt „Latvijas kara muzejs” visiem otro vietu ieguvējiem – ekskursiju. Visu pirmo trīs vietu ieguvējus sagaida arī gardas balvas no „Lāčiem”.
Klases tiek aicinātas sūtīt savu pieteikuma anketu ar norādi „Maizes akadēmijai” līdz 31. janvārim uz elektroniskā pasta adresi maize@laci.lv vai pa faksu 67708666.
