Ceturtdien starptautiskajā pārtikas nozares izstādē
“Riga Food 2021” apbalvoti labākie piena produkti, kuru ražotāji
šogad ir AS “Smiltenes piens”, AS “Limbažu siers”, AS
“Tukuma piens”, AS “Krāslavas piens” un AS “Rīgas
piena kombināts”, aģentūru LETA informēja pasākuma organizatori.
Konkurss notika vairākās kategorijās – “Nogatavinātie
sieri”, “Saldkrējuma/skābkrējuma sviests”, “2020./2021.gada
jaunais piena produkts”, “Bioloģiskā piena produkts” un
“Piena produkta iepakojums”.
Bioloģiskā piena produktu konkursā 1. vieta un
starptautiskās izstādes “Riga Food 2021” zelta medaļa piešķirta
“Smiltenes piena” ražotajam “BIO Holandes sieram” (45%),
kura meistare ir Vita Puriņa. Otro vietu un sudraba medaļu saņēma “Tukuma
piena” ražotais “Eko jogurts bez piedevām” un tā meistare Sandra
Firleja, bet 3. vietu un bronzas medaļu ieguva AS “Talsu
piensaimnieka” ražotais Talsu pilnpiena biezpiens (9%) un meistari Dina
Zazīte un Mārtiņš Raksa.
Nogatavinātā siera konkursā 1. vieta tika piešķirta
“Limbažu siers” ražotajam 12 mēnešus nogatavinātajam sieram
“Limbažu Grande Duro” un tā meistaram Arnim Magonim. Otro vietu
saņēma “Smiltenes piena” ražotais nogatavinātais Krievijas siers
(50%) un meistare Jeļena Lagzdiņa, savukārt 3. vieta tika AS “Cesvaines
piena” ražotajam nogatavinātajam sieram “Pomodoro” un meistarei
Sandrai Jargānei.
Sviesta konkursā 1. vietu piešķīra “Krāslavas
piena” ražotajam “Skābkrējuma sviestam” un meistaram Aināram
Vecelim, 2. vietu saņēma pārtikas koncerna “Food Union” (“Rīgas
piena kombināts”) ražotais sviests “Valmiera” (82%) un ražošanas
vadītājs Ilgvars Tamanis, bet 3. vietu ieguva “Tukuma piena” ražotais
sviests “Exporta” (82,5%) un meistare Linda Lietiņa.
Jauno produktu grupā “Piena dzērieni” 1. vieta
tika piešķirta “Tukuma piena” ražotajam ķiršu jogurtam, jauno
produktu grupā “Skābpiena produkti” 1. vieta tika piešķirta
“Tukuma piena” ražotajam biezpiena jogurta krēmam ar mango un
persikiem un meistarei Firlejai, jauno produktu grupā “Sieri” 1.
vietu ieguva “Smiltenes piena” ražotās “Siera BOOMbas” un
meistare Lagzdiņa, bet produktu grupā “Saldējums” – “Rīgas piena
kombināta” ražotais krējuma apelsīnu saldējums “Ekselence” ar
apelsīnu mērci baltā šokolādē un ražošanas vadītāja Natālija Šakina.
Piena produktu iepakojuma konkursā 1. vieta tika piešķirta
“Tukuma piens” kulinārijas vājpiena biezpiena “Baltais”
iepakojumam, 2. vietu izcīnīja AS “Latgales piens” piena produktu
iepakojuma sērija, bet 3. vietu ieguva “Rīgas piena kombināts” piena
“Rasēns Bubble Gum” iepakojums.
Latvijā ražoto piena produktu un iepakojuma konkursu rīko
kooperatīvā sabiedrība “Latvijas Piensaimnieku centrālā savienība”
sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību “BT1” un Latvijas Iepakojuma asociāciju. Konkursu
finansiāli atbalsta Zemkopības ministrija.
Jau ziņots, ka šogad izstādē preces un pakalpojumus
prezentēs 300 uzņēmumu no kopumā 15 valstīm, tostarp no Latvijas, Lietuvas,
Igaunijas, Polijas, Austrijas, Itālijas, Kanādas, Spānijas, Ukrainas.
“Riga Food 2021” būs apskatāmi Latvijas, Lietuvas, Igaunijas,
Itālijas, Spānijas un Ukrainas kopstendi. Latvijā saražoto vienkopus var iepazīt
un degustēt Latvijas nacionālajā kopstendā un zivrūpniecības nozares kopstendā.
Izstāde apmeklētājiem būs skatāma līdz 11.septembrim.
