Aizvadītajā svētdienā, 11. maijā, Smiltenes novada vienā no skaistākajām pērlēm – Apē – notika tirgotāju un pircēju iecienītais Pierobežas pavasara tirgus. Lai gan rīta pusē pūta auksts vējš, tas netraucēja nelielajā Latvijas – Igaunijas pierobežas pilsētiņā izbaudīt pirkšanas un pārdošanas īpašo smeķi.
“Ziemeļlatvija” novēroja, ka Apē bija ieradušies arī tirgotāji no Igaunijas un Gruzijas. Bija arī jau pazīstami tirgotāji no Smiltenes un Valkas novada. Ik uz soļa bija dzirdamas igauņu pircēju sarunas. Latviešu pircēji drūzmējās pie igauņu tirgotājiem, kas piedāvāja Peipusa ezera zivis, gaļas žāvējumus un pēc īpašas receptes marinētus gurķus. Šajā tirgū pircēji preces atrada katram preces veidam piemērotās zonās. Daudzi apmeklēja pārtikas precēm atvēlēto tirgus teritoriju. Tie tirgotāji, kuri tirgoja latviešu un igauņu iecienītās asinsdesas ar grūbām vai putraimiem, noplātīja vien rokas, jo asinsdesas no letēm ātri vien pazuda. Līdzīgi kā kūpināta gaļa un dažādi gaļas izstrādājumi. Izcili veicās arī tām saimniecēm, kuras piedāvāja lauku toršu gabaliņus. Viena no pārdevējām stāstīja, ka viņas tortes sastāvā ir no lauku olām malkas plīts krāsnī cepts biskvīts, vārītais krēms un divi dažādu veidu skābeni ievārījumi. Pārdevēja atzina, ka pircēji tirgū meklē preces ‒ saimnieču īpašos meistarstiķus. Viens no tiem ir arī lauku tortes. Kāds atraktīvs tirgotājs piedāvāja īpašas mērces, marinējumus un ievārījumus no čili. Tas bija uzņēmuma “Svilis pepper farm” pārstāvis, kurš ikvienu pircēju spēja ieinteresēt un panākt, lai nopērk viņa produkciju. Lai saražotu savu produkciju, paši visu izaudzē, pārstrādā un pēc tam arī realizē tirgū. Uzņēmums ir jauns šajā jomā, bet ar lielām ambīcijām un mērķiem. Šobrīd tiek audzētas aptuveni 32 čili šķirnes, kas ļauj saražot ap 43 dažādiem gala produktiem ‒ 18 veida mērces (kas ir iedalītas viegli, vidēji un ļoti asās), 11 dažādus marinējumus, vairāku veidu čili pulverus un pat čili ievārījumus. Tiek attīstīti arī arvien jauni produkti. Iespējams, ka šī interesantā, bet asā produkcija būs nopērkama arī šo sestdien 21. Lielajā labdarības robežtirgū.
Lai gan nemīlīgie laikapstākļi liedz vēl pilnu krūti mesties dārza darbos, tomēr pircēji Apē iegādājās dažādus stādus siltumnīcām un puķes māju pagalmu izdaiļošanai. Tirgotājiem veiksmīgi izdevās arī dažādu šķirņu augļu koku un ogu krūmu pārdošana.
“Katru gadu latvieši ar īpašu degsmi pērk visu, kas izdaiļo sētu, ‒ rozes, dažādus ziedošus košumkrūmus un augus. Protams, svarīgi ir izaudzēt savos dārzos un siltumnīcās arī tomātus, gurķus, salātus un garšaugus. Tas mūs – stādu audzētājus – tik tiešām priecē no sirds, jo varam ne tikai izdzīvot, bet arī attīstīties,” “Ziemeļlatvijai” atzīst stādu audzētāja no Alūksnes. Viņas piedāvātos brangos vai padsmit šķirņu tomātu stādus pircēji labprāt iegādājās, uzklausot pašas audzētājas Velgas padomus.
Apes tirgū sastaptā Valkas pagasta iedzīvotāja Ilze Grandava atzina, ka viņa katru pavasari cenšas atbraukt uz Api, lai izbaudītu tirgus īpašo gaisotni. Viņa atzīst, ka katrā vietā tirgus atšķiras ne tikai ar piedāvāto preču klāstu, bet arī cenām un kultūras programmu.
Vairāk foto no Apes tirgus – www.ziemellatvija.lv.
