Sastāvdaļas:
- 90 g vājpiena biezpiena
- 1 puse svaiga gurķa
- 3 gab. krabju nūjiņu
- 1 puse avokado
- Pēc garšas svaigi zaļumi
- Pēc garšas sāls
- Pēc garšas melnie pipari
- 50 ml kefīra
Pagatavošana:
- Bļodā ar dakšiņu sasmalcini biezpienu mazākos gabalos.
- Pievieno mazos gabalos sagrieztu nomizotu gurķi, krabju
nūjiņas, avokado mīkstumu, smalki sakapātus zaļumus, sāli un piparus. - Pārlej salātiem nedaudz kefīra un samaisi. Kefīru var
pievienot vairāk vai mazāk, kā katram labāk garšo.
Recepte sastādīta 1 porcijai.
Ieteikums:
Salāti vislabāk garšo tikko pagatavoti, ja tos atstāsi uz
nakti ledusskapī, gurķis sulosies, un tie vairs nebūs tik gardi, tāpēc
līdzņemšanai uz darbu visas sastāvdaļas sajauc īsi pirms ēšanas.
Šiem salātiem ļoti labi piederēsies arī svaigu tomātu
šķēles, kukurūza, vārīta ola, redīsi un citas sastāvdaļas, kas atsvaidzinātu
biezpiena krēmīgumu.
Ja vēlaties padalīties portāla Ziemellatvija.lv recepšu konkursā, atsūtiet uz e-pasta adresi portals@ziemellatvija.lv savu recepti un iegūstiet kādu no vērtīgajām balvām! Vairāk par recepšu konkursu lasiet ŠEIT.
