Sastāvdaļas:
- 300 gramu cāļa krūtiņas filejas
- 1 sīpols
- 1 tomāts
- 100 gramu siera
- 100 mililitru skābā
krējuma vai majonēzes - sāls un pipari
Pagatavošana:
Filejas katru sagriež trijās daļās, lai gabaliņi nebūtu
pārāk biezi. Tos viegli ar gaļas āmuriņu izklapē, pārkaisa sāli, piparus un
garšvielu vistas gaļai. Nomizotus sīpolus un tomātus sagriež ripiņās, sieru
sarīvē uz rupjās rīves.
Veidni mazliet ietauko ar augu eļļu un izkārto tajā gaļu. To
pārsmērē ar majonēzi, virsū izliek sīpolus, tomātus un pārkaisa ar rīvētu
sieru. Liek veidni līdz 180 – 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī, un, kamēr vista
cepas, sagatavo pārējās maltītei paredzētās piedevas. Pēc pusstundas ēdiens gatavs.
Ja arī jūs
vēlaties padalīties ar kādu no savām receptēm, sūtiet tās uz portals@ziemellatvija.lv un
ieprieciniet portāla “Ziemeļlatvija” lasītājus!
